伊予柑パフェ2019.02.16 Saturday
伊予柑をたくさんいただいたので、
おやつに、伊予柑パフェを作る。
アイスクリーム
↑
伊予柑ゼリー
↑
ヨーグルト
↑
伊予柑ジャムの4層構造に、たっぷり伊予柑ものせて。
伊予柑の爽やかな、春の香り。
スイーツ大好きな娘のお腹も、満たされたようです。
きょうのおやつ。2018.03.21 Wednesday
きょうのおやつは、キッテ通り、コーツトカフェの
全粒粉のスコーン。
抵抗力が落ちていて、なんだか元気も出ず。
そんな時は、シンプルでナチュラルな食べ物を欲します。
オーガニックで、やさしいお味でした。
コーヒーにもぴったり。
先日、ご紹介しました、リネンのシャツのキャンペーン。
まだまだ開催中です。
今週末は、暖かいといいです。
ぜひ、お店でご覧いただけますと、うれしいです。
ネーブルのレアチーズケーキ2018.02.21 Wednesday
やらねばならないことは、たくさんなのですが、
久しぶりに、お菓子作り。
先日、いただいたネーブルのレアチーズケーキを作りました。
爽やかなネーブルとレアチーズの酸味が、程よく◎
お菓子作りは、計量、手際、時間との戦いなので、
何も考えず、没頭できる。
よい気分転換になりました。
シナモンロールとコーヒー。2018.01.28 Sunday
最近、北欧熱が、高まって、
ひさしぶりに、かもめ食堂を観ました。
小林聡美さん、片桐はいりさん、もたいまさこさん、
そして、他の登場人物も魅力的ですが、
10年以上前に見た時とは、映像の美しさや
違った新鮮さもあり、面白かったです。
こんなとこに、小ネタ挟んでるんだ笑。とか、
ティーマのカップでコーヒー飲みたいな。とか、
おにぎりは、やっぱり鮭と梅干しと、おかかだよな。とか
既に、2回観たのですが、
今日、帰って、また観たいと思います。
そんなこんなで、おやつは、シナモンロールと、コーヒーを。
なんて単純な私。
パイナップルケーキ2014.08.25 Monday
Sunny Hillsというお店の
パイナップルケーキをいただきました。
野性的な香りを放つ
台湾パイナップルが、ぎゅっと詰まった
素朴で、優しい、丁寧に作られたケーキ。
とても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
「きょうのおやつ」vol.112014.06.05 Thursday
最近、おやつにハマっているのは、
お隣のお隣のベジタブルカフェ、F9の
アサイーボウル。
アサイーって、初めて食したのですが、
「奇跡のフルーツ」と言われているそうです。
栄養素はブルーベリーの約18倍。
多くのポリフェノールとアントシアニンが、たくさん含まれており、
その栄養素は、美肌や老化防止、視力向上などたくさんの効果を発揮してくれるそうです。
美肌!老化防止!って、まさに、アンチエイジング。
食べるしかないですよ〜!
F9のアサイーボウルには、
色とりどりのフルーツとグラノーラやオートミール。
そしてヨーグルトに、フローズンベリー。
*フルーツは、季節によって、変わるそうです。
そして、中には、大量のアサイー。
あんこのような色合いですが、クセもなく…
シャーベット状のアサイーも入っていて、ひんやり。
フルーツと一緒に食べると、さらに美味です。
私は、おやつに、頂くのですが、
夜ごはんとして、食するお客様も、いらっしゃるそうです。
確かに、お腹も満足です。
以前、ランチの時に、お隣のおじさまが、
注文してたのを、チラ見致しまして。
意識の高い、おじさまに導かれ、
私もハマったアサイーボウル。
ぜひ、へびみち散策の折に、お試しください。
「きょうのおやつ」vol.102013.11.18 Monday
先日、お客様にいただいた
寅印菓子屋さんの
クッキーとマシュマロ。
クッキーは、甘酸っぱいラズベリーが、
サンドされていて、美味〜。
マシュマロの真ん中から、かぼすのフレッシュな香りと酸味が…。
かぼす汁が、入っているの??と…
不思議な感覚。
日本茶と合いそう。
クセになる美味しいマシュマロでした。
イベントや、工房でも、美味しいものと
出会えるのですね。
伺ってみたいです。
「きょうのおやつ」vol.92012.12.07 Friday
先日、頂いた泉屋のサボイフィンガー。
多分、ずっと長く、
たくさんの人に愛されているクッキーなのだなーと、
いただきながら、思いました。
ナチュラルな素材を使用しているので、
お子さまと一緒に食べるおやつにも、ぴったりですね。
私は、コーヒーと一緒に、頂きました。
そして、パケ買い派のツボである
トリコロールのパッケージ。かわいいです。
ごちそうさまでした。
「きょうのおやつ」vol.82012.12.03 Monday
先月、5年程、伸ばしていた髪を
ばっさり切って、
そして、今日は、またまた短く、
マッシュルームにしてきました。
短い髪って、手入れが楽ですねー。
そして軽い。
気持ちも、軽くなって、気に入っております。
今日のおやつは、ふれぇずりぃ あんくるの
苺のタルト。
苺の季節ですねー。美味しそー。
でも、待ち人、まだ来ず。
箱の中で、待機中。
「きょうのおやつ」vol.72012.11.29 Thursday
今日のおやつは、
先日、いただいた、苺屋のマドレーヌ。
なつかしい、やさしいお味。
美味しかったです。
今度、お店にも行きたいです。